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这些事情,都似乎在暗示一个让人不敢相信的事实真相。
十九年莫须有的痛苦,流落在外寄人篱下的亲女儿,让王彩霞跟宋耀国都做不到心如止水!
宋梨九点睡觉,第二天早上六点就醒了。
她今天还是要出去摆摊的,所以起来洗漱好之后就去和了个面。
这个面是发面,但不是用酵母粉和的,这个年代的人发面都是用老面头。
所谓的老面头就是用酒酿跟面粉发开之后和的面,蒸馒头的时候留一块,下次还可以继续用。
老面发出来的馒头清香蓬松,吃起来口感非常好,到后世几乎都要失传了。
如今这个天,温度不高不低,是初夏时节,很是舒服,发面也很合适。
等宋梨把包子馅儿调好之后,面也就发好了,她做的猪肉白菜的馅儿以及豆腐馅儿的
剁碎的猪肉泥跟白菜泥掺在一起,放入生抽,老抽,鸡蛋,胡椒粉等佐料,再加入适量的葱姜水,食用大豆油,瞧着就很诱人!
豆腐馅儿的也很简单,就是把豆腐切丁加上大葱碎等拌上佐料即可。
不得不说,这个年代的食物原材料品质是非常高的,宋梨在菜场随便买的猪肉跟豆腐,都很好吃,尤其是那豆腐,香喷喷的,满满的豆子味道,就算是生吃都很不错!
一个个胖嘟嘟的可爱小包子包好之后放在案板上再二次醒发,接着宋梨就去烧水。
等水烧
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