成为富一代[年代] 第11节

，二毛，你去抱着些细柴，我来帮你妈妈烧锅，你旁边看着。”一边说着又问二毛知道荞粉怎么做吧，边问边给二毛一道道工序说。

等荞珍滤的只剩下渣渣放着喂鸡。

范亚娟取一个长的擀面杖，王奶奶二毛烧火，范亚娟就用擀面杖锅里搅动，害怕粘锅是一点，还有一点就是搅的次数多做出来的凉粉更弹滑。

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“亚娟，你看看稀稠，是不是往锅里再掺点水。”王奶奶看着范亚娟搅动的力度，建议道。

“好。”范亚娟试了试，也觉得有点硬，又锅里倒盆里的淀粉白水，继续搅拌。

等荞粉做到八分熟，范亚娟盖上锅盖不加火再熬一熬，再搅一搅，慢慢地熟。

擀面杖放到水缸里，惊一惊很快一层荞粉脱下来，范亚娟又用小碗做了几个碗托，专门现在吃的半盆放进水里冰，剩下的舀到干净的洋瓷盆里，一盆一盆舀了四盆，锅里还盛半盆。

范亚娟正房里要了一个王桂花的盆给舀了半盆给端过去。

锅底的锅巴铲到一起和上一些荞粉舀到一个小盆，就是另一道美食——荞粉呱呱。

二毛蒜剥好。

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