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聊了一会,葛静兰就说要回家给孩子做饭,宋云卿也没强留。
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她找出一个菜盆,将花甲倒进去,把篮子还给葛静兰。
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等人走了她才去翻了翻花甲,看起来倒是很新鲜,不错不错。
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晚上就来个爆炒海鲜!
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趁着萧烬川还没回来,宋云卿从空间里拿出珍藏的干辣椒和花椒,又顺手摘了点外面菜园子的小葱。
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看样子应该是野生的,味道应该更好。
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“可惜没有啤酒。”
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宋云卿嘀咕着,突然瞥见角落里的半坛黄酒,是上次在船上做鱼的时候剩的。
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她狡黠一笑:“将就着用,今天做一个不同寻常的炒花甲。”
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大铁锅烧得冒烟,宋云卿豪迈地倒入空间里的豆油,干辣椒和花椒爆香的瞬间,整个厨房仿佛被投下一颗香气炸弹。
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“咳咳咳。”
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刚进家门的萧烬川被呛得连连后退。
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“着…着火了?”
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宋云卿头也不回地翻炒:“稍等,马上就好。”
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她利落地倒入吐完沙的花甲,淋上黄酒,火焰“轰”地窜起半人高。
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不一会,呛人的烟味就变成了香味。
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“尝尝?”
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宋云卿推过满满一海碗,红艳艳的汤汁里,花甲肉莹润,翠绿的葱花点缀其上。
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