bsp;这几样菜,苏煜欢早些年在餐厅打工的时候做过无数遍,早练出了肌肉记忆。
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食材应该什么时候下锅,需要放多少调料,应该用多大的火候,几乎都不怎么需要过脑,自然而然便有了结果,费了不了多少时间,只是最后入味的自然收汁勾芡多费了点功夫。
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大概十来分钟后,热气腾腾的三盘菜就这么摆在了老板及后厨众人面前,香气涌动,无时无刻不在勾引着众人上前品尝。
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老板本就好奇这些菜的味道,都不用苏煜欢招呼,自己便上前就近取了双筷子试菜。
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吃完双眸微亮,连说了几个“好。”
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另外几个朱师傅的大徒见状对视一眼,也顾不上许多,一个个全跟过去凑热闹。
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第一个下口的人吃了一勺麻婆豆腐,当场愣住:“这菜……”
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“怎么了?是不是很难吃?”
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“不是,这味道比师父做的好像……还要好一点。”
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“这怎么可能?咱师父可是……”
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“……”
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一时间后厨为着这几样菜议论纷纷,热闹得很,直至一个负责布菜的服务员跑进来,看到这一幕还愣了一下。
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“怎么这么热闹?老板您也在呢?前面的客人催餐了,你们菜做好了吗?”
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此话一出,后厨为之一静,尔后所有人下意识转头看向桌上早已变成残羹冷炙的那三盘菜。
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众人:“……”
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“咳,你出去让他们再等一会,菜马上就来。”老板说完立马转头看向苏煜欢,脸上挂着再诚挚不过的笑容。
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