抓一只大点的公鸡,今天来客了。”关玉林笑着打招呼道。
“你小子不错啊。那女娃长得美。”胡老头笑盈盈道。
“我去,我还以为没人看到。”关玉林吃惊道。
“给三块钱,我这只鸡有六斤重。”胡老头把一只大公鸡捆住了腿。让关玉林抓住鸡的两个翅膀:“小子你算是出了火坑啊。以后灵醒一点吧。和那女娃生个儿子就圆满了。”
关玉林干笑着拎着大公鸡走人。匆匆回来就经过关洪山家门口。那关洪山一脸疲惫的正在打开院门,这一回头就看到关玉林和大公鸡。
“老三老三……你买了大公鸡正好。保平和保富两人都住在一个病房,现在需要些有营养的……这只鸡给我吧。”关洪山一脸的央求。
“滚!”关玉林不想多说一个字,这就进了自己家院门。
“大公鸡……大公鸡。今天中午吃大公鸡是不是?”荷花跑了过来:“爸爸那些小兔子吃草了!”
“嗯嗯,荷花你去喂小兔子去,爸爸杀鸡给你吃。”关玉林笑着道。他看到李玉影和水仙两人在厨房忙乎。
“关大哥我把开水烧出来了,杀鸡的话用得上。”李玉影羞涩道。
“嗯嗯,我现在就杀鸡。对了,玉影你家是不是遇到什么事情了?”关玉林问道。作为一个有着丰富社会阅历的关玉林,看事情很准的。
“是的……一个老家伙逼着我嫁给他!要不然我也不会这样急切的想要离开。”李玉影低声道:“他是街道办的干事……”
“那我把杀出来,我们就去你家。”关玉林急忙道;“把你奶奶接过来。你们两就住在我的卧室里。我先住在棚子里。”
“等以后我在另外盖房子。我这边上还有一块宅基地。”
李玉影心中感动低声道:“关大哥那我一切都听你的。之前我没有说出来,就是怕这边的条件不行。”
李玉影看到米缸和面缸里的粮食,还有那些咸肉和猪油大豆油。就知道了关玉林家日子很好过的。
关玉林杀鸡有一手的。先是把鸡两个翅膀抓在手里,把鸡头捏在食指和大拇指中间。还得用小指头勾住大公鸡的一只腿。这些都是左手的事情了。
然后右手在鸡脖子上拔下一些毛来。这是怕等会鸡血里沾上鸡毛。然后用刀在鸡脖子上清理出来的地方划拉一刀。
把刀子放下后,右手捏着鸡头拉直鸡脖子。让鸡血流淌在大碗里,等鸡血差不多的时候,把大公鸡扔出去。
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