第15章 尘埃落定月追读）

强，你负责带人把红豆、莲子这些能提前处理的原料都做成半成品。

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在维园年宵开市的前一天，开始三班倒24小时不间断生产。”

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维园年宵这种场合，肯定不能只卖糖水，与之搭配的还有现场烹煮的咖喱鱼丸、咸水角等点心小吃。

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只要提前做好准备，陈秉文根本不担心到时候会没有东西卖。

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次日《东方日报》头版刊登：“糖水大王豪掷五万五！竞得维园年宵四个熟食档。”

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一时间，港岛餐饮界有心人开始四处打听陈记糖水是何方神圣。

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《东方日报》的报道像一颗石子投入平静的湖面，在港岛餐饮界激起层层涟漪。

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福临门茶餐厅里，老板张世昌将报纸重重拍在桌上，震得茶杯叮当作响。

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“扑街，弄的我今年一个档口都没拿到。”

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几个昨天一起投标的茶餐厅老板围坐一起，传阅着当天的报纸。

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“这个陈记什么来头？”荣华酒家的李老板眯着眼睛。

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“据说是深水埗的一间糖水铺！”

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“这个陈记是不是前几天报纸上报道，那个举报卫生署官员的？”

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一个茶餐厅老板突然插话，手里还捏着半块叉烧酥。”

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他的话让现场气氛一下安静下来。

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“你确定？”

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张老板狐疑的问道。

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“应该不会这么巧吧。”

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