第11章 贷款

经在深水埗工厂区验证了流动摊位的商业模式，利润率稳定在50%左右......”

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周明哲点点头，态度明显松动：“陈先生，您的商业计划确实令人印象深刻。

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不过，维园年宵市场的竞争环境与工厂区截然不同，您打算如何应对？”

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陈秉文翻开计划书的后半部分，介绍道：“针对年宵市场，我会着重将售卖品种集中在方便易做的半成品，减少现场的制作时间，增加销售速度......”

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正如陈秉文介绍的，维园年宵市场只有四个熟食档口，想要增加销售额，肯定不能选择制作时间冗长的食物。

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随着陈秉文的介绍，周明哲心里的质疑逐渐消散，取而代之的是浓厚的兴趣。

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突然他合上文件，目光直视陈秉文：“最后一个问题，如果竞标失败，拿不到摊位怎么办？”

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“如果竞标失利，我会联络中标的商家，争取与他们达成合作，使用我们陈记的糖水。”

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说实话，陈秉文心里就没想过竞标失败的可能。

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因为维园年宵市场的特殊性决定了，竞投摊位的商家不可能投入太多的资金在上面。

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只要有一个竞投商家抱着必得的势头出价，其他商家必然会知难而退。

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而陈秉文已经做好了充分准备，这次维园年宵的熟食摊位，他志在必得。

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周明哲沉思片刻，突然话锋一转：“陈先生，您今年多大？”

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“刚满18岁。”陈秉文坦然回答，看到对方惊讶的表情，又补充道：“但我从小在糖水铺长大，对这门生意有特殊的理解。

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加上最近在工厂区卖糖水，

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