第76章

打秋收起，摊子上的猪肉生意便又好了不少。

农户人家秋收时要换活儿做，亲近的几户人家，今日里帮着你收了谷，明日你又去帮着另一家干。

如此这般收粮能快许多，且还不肖给工钱，但谁家头收割，也还是要负责一日餐食的。

这般请人虽不花销工钱，伙食却要弄得像样，大伙儿干得是下力气的活儿，若弄些素菜白水吃不饱，教人说抠搜事小，往后谁家还肯与你换活儿干呐。

不说杀鸡宰鹅的吃，如何也要弄几斤鲜肉来吃个油腥。

秋收上，日日都有乡亲上家里头来交待，张家要三斤猪肉一叶猪肝，李家要一副心肺两方猪血。

康和跟范景打外头杀了猪回村来，连夜教一仓给交待了猪肉的人家送去，好时自村里头就能消去三四十斤肉。

临村的嫌进城远了耽搁时辰，也跟范家人定猪肉，康和就驾着车子与人送进村去，有时还与村里那些忙着地里的活儿不得空进城的人家捎带盐啊酱的。

人多谢他，更是爱在范家买猪肉了。

秋收过后，农户手头上有了余钱，猪肉的生意也便落不下去，村户比常时大方些，舍得吃肉的人家更见多。

再一则，秋高气爽的时节，城里城外请客办事的人户也都扎堆儿。

要办事如何有不买肉的，康和摊子上有一日里，一兑儿就给卖出去了两头肥猪，便是办事的人家跟他定的。

这日过了午，康和闲散着切了一盆子肥瘦匀称的猪肉脍，往里入了盐、椒子、香料粉给和匀。

取了洗得干干净净的肠衣，同陈三芳一块儿在铺子门口纳香肠。

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