第14章

子糊糊竟成了形。

灰扑扑的，软软弹弹。

这东西放了草木灰水，竟就能做成豆腐。

康和也凑过去伸手按了按，觉着差不多了，往里头倒了些水进去，浸泡片刻，用刀子划做好些方。

取出一方来颠了颠，不至太嫩要散，也不至太老起蜂窝，还算满意。

这蒻头豆腐要说难，大抵便是水的配比。

他做的是一斤蒻头三斤清水，因头回用草木灰水，不好控制量，碱味稍稍重了些。

做好的蒻头久放不得，自个儿吃也便罢了，要拿去卖的东西，得逞一口新鲜。

康和余下一方蒻头豆腐在家里，见着范景砍了些芭蕉叶回来，他连忙用水冲洗了一下收拾进背篓，问范景：“当真不与我一道去城里？”

范景坐在灶边上，往灶里丢了块柴，嗯了一声。

康和倒也没再央人同他一道去，这些日子范景都没猎到东西，确是去城里也无事。

他便道：“那我回来与你买吃食，你一个人伤着胳膊就别去转山了。”

范景看了康和一眼。

“我有数。”

康和见此，没再说什麽，赶着时辰下了山。

至了县城，城里已然热闹得很了，那些摆摊子的农户早把好的位置占去，生意好些的东西都卖去了大半。

康和本是想先寻个卖蒻头豆腐的问问行情，可一路上都没见着有人卖，打听不得。

康和花了三个铜子，在杂货铺里赁用了一杆秤。

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