排骨焯水后,直接用?糖醋翻炒,添水炖煮。煮熟的鸡蛋扒皮后过油,也放进去一块炖。
宋显用?豆面、粟米面和白面发了面,在排骨快好之前,在铁锅边儿?贴了一圈饼子?。
一炷香后,排骨炖好了,醋易挥发,再加点醋炖一会儿?,增加酸味,这样做出来的排骨才会酸甜口味正好。
排骨起锅前,宋显惯例加了许多蒜和葱花。
葱蒜这类全凭个人口味添加,宋显特别?爱吃蒜,尤其在吃肉的时候。如果不多加点蒜,他会感?觉香味少一半。
好在孩子?们不挑,胃口都跟他差不多。在饮食上,他们父子?一家子?好像没?有过分歧。都是省心好养不挑嘴的娃儿?,是他做父亲的幸运。
焦黄的饼子?铲下来,贴着铁锅的部分结了一层深黄色焦脆的锅巴。这层锅巴干嚼脆香,沾着糖醋小?排的汤汁吃,滋味就更销魂了。
排骨炖得?很烂,盛到盆中时,每一块排骨都沾着粘稠的汤汁,散发着诱人的糖醋香味。每块排骨里的骨头都能轻松抽出来,配着软香的杂面饼子?一起吃,可以想象那味道多么让人满足。
宋显分出一份儿?,让宋陆远送到隔壁去。
宋济民积极举手,主动表示他来送。
严守静刚好在井边儿?弯腰洗脸,听到这话,连忙跑到墙边。
踩着墙边垒好的石头,严守静在墙头冒头了,对宋显笑喊:“不用?那么麻烦,从这递来就行。”
宋陆远长得?高大,依言递了过去。
严守静高兴地再三道谢,眼里闪过一丝狡黠。
宋济民撇撇嘴,本来还以为他又
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