净后控水。
桃仁酥很好做,烤好的山核桃仁去皮后碾碎了,与?白糖一起和在面里,油要?多放,酥性质类的点心都如此,油少?了就没有那种酥掉渣的口感了。
自制烤炉的温度不?好控制,宋显先用少?量炭火试烤,勤快查看。
第一批桃仁酥差点意思。
第二批在掌握好火候后,品相就很好了。
第三批最完美,宋显捡了六块出来后,将剩下的全都留给了宋寒承。
“你大哥一个人在长水县住,肯定会感觉到孤独寂寞,还有诸多不?便,咱们就把最好的这炉留给他,明日去好好慰问他一下,好不?好?”
宋济民心里腹诽他大哥才不?会觉得孤独和不?便,面上却乖巧地点头答应。
“剩下这六块,你跟二哥还有白姐姐一人两块,其余两炉的随便吃,但?切记不?可贪多,对你的小肚肚不?好。”
宋显戳了戳宋济民已经快鼓起的小肚子。
宋济民立刻吸气,把肚子憋小了。
蓬蒿糕不?需要?烤制,做起来就更?简单。
煮熟的蓬蒿叶用石磨碾碎,与?有黏性的黄米粉和在一起,按口味喜好添加糖、桂花、芝麻等,捏成个人喜欢的形状,放在粽叶上入锅蒸熟即可。
宋济民喜欢小兔子,宋显就给他捏成了绿绿的小兔子形状,用黑芝麻点缀眼?睛。
宋陆远喜欢棍棒宝剑,宋显就给他捏了宝剑形状。
白歌很喜欢花草,宋显就做成花朵模样?。
给宋寒承的,宋显斟酌了下,做成了笔和算
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