团宠美人是吃货！（美食） 第110节

?柳连忙将处理好的羊肉串呈到了赵小?姐面前，赵小?姐拿起筷箸，夹起一块羊肉，以袖掩唇，浅尝了一口，就在辣椒和孜然触及到舌尖的刹那，她便惊住了。

第95章 游园会（三）

烤过?的羊肉外?皮焦香, 贝齿一咬，便能发出“滋滋”的轻响，吃到内里, 只觉得幼嫩无比, 几乎察觉不到肉质的纹理, 一口下去, 便口舌生香, 大?大?激发了?食欲。

小柳目不转睛地打量着主子的神色, 见赵小姐不发一言, 不免问道：“小姐，可是这羊肉串有?什么问题？”

赵小姐轻轻摇了?摇头，她不可置信地看着碗碟里的羊肉, 自言自语道：“我们府上每到秋冬, 都会进食羊肉，但与今日的羊肉比起来, 简直不值一提！这羊肉串毫无膻味，还同时兼具了?外?皮焦脆, 内里嫩滑, 到底是如何做到的？”

“烤羊肉串最?关键的一步, 便是腌制羊肉。”青松说着话，便将自己取来的羊肉串, 放在了长桌的另外一头, 随即撩袍坐下。

因着方才的事?, 赵小姐对青松印象不错，便自然而然地答了?话：“此话怎讲？”

青松道：“羊肉本身带有?膻味, 所?以腌制之时，要用的配料种类也不少, 腌制时既要遮盖羊肉的腥膻味，又要保留羊肉原本的鲜味，故而尺度很难把控，唯有?极富经验的老师傅，才能做到。”

“今日这羊肉虽好，但可惜没?有?红柳枝相佐，若用红柳枝串肉烤制，还能为这肉串再添一缕木香，在西域，大?户人家常常以此为食。”

赵小姐听了?这话，赞同点头，“公?子见识广博，令人佩服。”

青松笑了?笑，又道：“小姐过?奖了?，在

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共9页