团宠美人是吃货！（美食） 第100节

李信一笑?，道：“放心，不会让你吃水煮蛋的，不知县主可听说过‘虎皮鸡蛋’？”

第87章 虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋是一道民间家常菜, 但身?份尊贵的嘉宜县主，却听也没有听过。

她疑惑地看着李信，喃喃自语道：“我只听过用虎皮垫椅子的, 还没听过用虎皮煮鸡蛋的, 况且, 这么?晚了, 你上哪儿找虎皮去？”

此言一出, 李信忍俊不禁, 他?看向一脸懵懂的曾菲敏, 笑?着开口：“县主莫急，一会儿我就把‘虎皮’变出来。”

这语气颇为宠溺，让曾菲敏也愣了一愣, 她双手?交叉抱胸而立, 下巴微扬，“我倒要看看, 你如何将这‘虎皮’变出来！”

锅中?的水已经沸腾了好?一会儿，鸡蛋也熟透了, 李信不紧不慢地将鸡蛋捞了出来, 放到了干净的瓷盆里, 鸡蛋一个推一个地在盆里滚来滚去，看起来憨态可掬。

李信净了手?, 随手?拿起一个鸡蛋, 对着砧板的边沿敲了敲, 鸡蛋便裂了壳，李信用手?掌轻轻压着鸡蛋, 在砧板上滚了一圈，又用手?指轻轻一捏, 便将蛋壳干干净净地卸了下来。

曾菲敏瞪圆了眼，“你方才是如何将蛋壳整块剥下的？”

李信笑?笑?，道?：“蛋壳敲开之后，在桌上滚一圈，便能让蛋壳连着膜都脱离蛋清，再用巧劲一撕，便能成了。”

曾菲敏瞧着有趣，便也想试试，便也伸手?去拿鸡蛋。

李信脱口而出：“小心烫！”

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