连择都没有择干净,新鲜的香菇依然如花开朵朵,泡在了水里,和从地?里摘回来?的差不多。
一旁的青梅看着李惜惜洗菜,面上欲言又止,却又不敢开口。
苏心禾唇角牵了牵,道:“惜惜,若按照你这般洗法,今夜我们只能?吃‘泥沙麻辣烫’了。”
李惜惜错愕地?看着苏心禾,喃喃道:“可是我已经洗了两遍了,难道还不够干净吗?”
苏心禾从她面前的木盆里拿起一朵香菇,道:“香菇里的沙砾很多,需要把香菇柄摘掉清洗。”
李惜惜听得一知半解,苏心禾便为她做起示范来?。她拿起一朵水嫩的香菇,用手指将顺着香菇的纹理一点点揉搓,便有脏污从香菇里渗透出来?,李惜惜看得瞪大了眼,“居然藏得这么深!”
苏心禾道:“这洗菜说起来?简单,但不同的菜洗法却不同,等你多试几次就?知道了。”
李惜惜听得认真,“好,我来?试试。”
于是,李惜惜便学着苏心禾的样子,将香菇一颗颗洗净了,其余的蔬菜,她也挨个儿问了苏心禾一遍,确认全?部洗得干干净净了,才将菜沥干水分、放到了干净的案板上。
苏心禾拿起一根莴笋看了看,这莴笋外皮去得干净,笋身青嫩无比,若是用力一掐,几乎能?挤出水来?。
她便取了菜刀来?,一手摁着莴笋,一持着菜刀,利索得将莴笋从中间劈开,莴笋被分成两半之后,她便用刀贴着其中一半笋面,菜刀起起落落间,一列整齐的莴笋片便卧倒在了砧板之上。
李惜惜看得仔细,一时也有些手痒,便道:“ 嫂嫂,其实我的剑术也是不错了,不如让我来
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