第19 章 王德胜帮闺女干活,王小小请小弟吃饭

小小拿了又放下，它比肉贵多了。

想给她爹黄豆炸了下酒，不行不行，它是可以做很多很多种类不同的菜。

一份四川泡菜（上辈子学会的），坛子肉拿出一块肉，目测有8两，四两炒土豆片，四两炒酸菜，猪油拌荠菜，大葱炒鸡蛋，紫菜蛋花汤，蒸带鱼，玉米面窝窝头。

她知道先蒸的带鱼，带鱼的味道重，散发出去能掩盖炒肉菜的味道。

带鱼可是过了明面上的，她十三叔给她寄过来的。

这一次她分两桌，她爹三人在另一桌，这些菜都是他们的。

但是她们自已，也不会亏待，一条带鱼给她爹六块，剩下都是她们自已吃。

她们自已煮了手擀面，还是白面，用猪油拌了荠菜，外加一个一个蛋。

这些蛋都是找许强换的，这个换是按照贺瑾的意思。

村里人舍不得吃鸡蛋，喜欢把鸡蛋攒起来，卖给供销社，但是他们村离供销社走路要走上2个小时。

每月许强来小县城开会，许强带去。

许强是骑着自行车去的，鸡蛋要破，每一次许强都要添上几个鸡蛋钱。

贺瑾就说他们送去供销社。

每次都有100多个。

不过损坏率有那么一点点高，不如许强的损坏率是三、四个，他们就是二十，这二十鸡蛋他们是要付钱的，剩下的卖给供销社。

就是农民给他们一百个鸡蛋，他们就付100鸡蛋，但是他们卖给供销社80个鸡蛋，这是有记录的，只不过有些鸡蛋破损了，供销社不收罢了。

许强也同意，因为他每个月要赔给村里三、四个蛋，这样不用许强赔了。

这件事大家心照不宣。

晚饭后，王小小带着红红和花花在后院忙活起来。她把买来的萝卜叶子分成两堆，一堆做酸菜，一堆晒菜干。

花花瞪大了眼睛，看着王小小把水烧开：“老大，这样做酸菜真的行吗？只要把萝卜叶子烫十秒钟就行啦？”

王小小麻利地把烫好的菜叶子捞起来，动作干净利落。“看好了，”

她边说边把烫过的菜叶一层层码进坛子里，”烫菜的水别倒，留着有用。”

红红帮忙搬来一块洗得发亮的鹅卵石，王小小接过来压在菜叶上。“这块石头压着，菜才不会浮起来。”

她把烫过菜的水倒进去，仔细地盖上坛盖，拍了拍手，“五天之后就能吃了。”

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