喝喜酒!”大家伙都很高兴!
这天比较冷。
今晚上就得把熊给处理了。
剥皮是个技术活,也是力气活。
厨子锋利的尖刀顺着熊脖子下刀,小心翼翼地分离皮肉。
厚实的熊皮被一点点剥下,露出下面暗红色的腱子肉和厚厚的白色脂肪。
开膛破肚,内脏的腥气混合着血腥味冲得人直皱眉。
巨大的熊心熊肝被摘出来,热气腾腾。
大块大块的熊肉被分割下来,堆在洗干净的门板上,暗红色的肌肉纹理在火光下泛着光。
钱向东手法麻利,剁下一条肥厚的熊后腿,冲罗顺林喊:“顺林!接着!这条腿最肥,给你媳妇儿炖上!压压惊!”
罗顺林乐呵呵地跑过来接过血淋淋的熊腿,新娘子也红着脸跟在后面,虽然还有点后怕,但看着这热闹场面,也露出了笑容。
陈兴平没去管杀熊的事,他走到正在修理的保温棚那边。
邓通正带着人竖新的毛竹支架,几个妇女借着火把的光,小心翼翼地把白天被踩烂但根还好的菜苗挖出来,移栽到旁边完好的棚子里。
“兴平哥,你看这样行不?”邓通指着刚固定好的一排竹子,“按你说的,弧度像鸡蛋壳。”
陈兴平上手用力晃了晃,很结实。“行!油纸盖三层,边角压死,别透风!”
“放心!”邓通抹了把汗,“天亮前,保准弄好!”
陈兴平又走到移栽菜苗的妇女那边。
陈婶正小心翼翼地把一棵小白菜放进新挖的坑里,填上土,轻轻压实。
“婶儿,能活不?”
“能活!”陈婶头也不抬,语气笃定,“根没坏,挪过来勤看着点,没问题!就是得耽误些日子,年前那茬怕是不赶趟了。”
“能活就行。”陈兴平看着那些蔫头耷脑但被细心呵护的菜苗,“慢点就慢点,总比全毁了强。”
……
第二天大早上的。
晒谷场上已经架起了几口临时找来的大铁锅。
熊熊的篝火烧得正旺,锅里炖着大块大块的熊肉,加了晒干的野山椒、粗盐和能找到的几味香料。
浓郁的肉香,霸道地压过了之前的血腥味,弥漫在整个犀牛村的上空,勾得人肚子里的馋虫咕咕叫。。
另一边,罗顺林家原本被打翻的婚宴食材也重新收拾了。
高粱酒坛子重新打
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页