bsp;
板油她买了十斤,油坛子是新的得刷干净,在炼油前她把坛子搬到外面用日头杀菌,随即就把厨房门关紧,开始干活。
\n
先把板油切成小块,然后把水烧热焯下水,可以去除掉污垢和血沫,然后重新换水熬制。
\n
炼的差不多时候,她把油梭子装到盘子里,又把五花肉和梅肉切成了大四方块,放进油锅里炸。
\n
等把表面水分炸干,就可以和油一起放在坛子里,一两个月都不会坏,想吃的时候直接从油坛子挖就行了。
\n
南笙热出了一身汗,也没把厨房门打开,怕味道飘出去,她用小碗装了五六块带着瘦肉的油梭子,然后撒点白糖,拿出去给闺女吃。
\n
思琦一点都不护食,先喂了后娘一口自己才接着吃,不着急做饭,南笙就找块阴凉地坐着,她要热化了。
\n
热度散下去后,南笙又烧火煮大碴粥,大碴粥很考验火候,烧开后要小火慢熬,才能煮的软烂。
\n
她也不打算烧菜,拌个黄瓜凉菜就粥吃就行。
\n
思哲回来的时候带了满满一大筐山菜,现在雨水足,山菜嫩的都能掐出水来,不过南笙要把筐接过来的时候,他往回抢了一下。
\n
他小声道,“里面有东西。”
\n
思哲从筐底往上扒拉,赫然是一颗人参,就是有点可惜,挖的时候根须和身子都有不少损伤。
\n
南笙也小声说,“看这粗细得有个几十年吧,要是没挖坏,能卖不少钱。”
\n
不过品相一破坏,就不值钱了。
\n
思哲也有些可惜,“那还卖吗?”
\n
南笙想到林寒和南父就决定不卖,“用人
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共4页