“你过来看看,这样可以吗?”霍骋知突然侧过头看向池引。
池引反应了一下,才回过神走过去。
掺好水,把内胆外壁的水珠擦干然后放进电饭煲,再插上电,最没有技术含量的米饭先煮上了。
霍骋知又问:“那我们接下来先做什么?”
池引把砧板和菜刀拿到水池边冲洗了下,回道:“你拿几个碗碟出来,然后先把肉分类装到碗里给我。”
池引则上手处理起蔬菜来。
池引虽然厨艺不咋样,但理论知识还是有的。霍骋知虽然是第一次下厨房,但领悟能力和动手能力都很厉害,池引怎么说他怎么弄,很快就能熟练。总的来说,开火前的准备工作倒是进展得很顺利,看上去也很有做饭的架势。
“行,那你继续择菜,我先把汤煮上。”汤锅的清水烧开了,池引看了眼,然后对霍骋知道。
霍骋知点点头:“小心别烫着了。”
池引这点自信还是有的:“不至于。”
把鸡肉和泡好的香菇都倒进汤锅里,池引用汤勺搅着搅着突然有点迟疑,自言自语道:“是不是不应该把鸡肉和香菇同时放进去煮……”
霍骋知听见声音,回头看他:“怎么了?”
池引抿抿唇,摇头:“没事儿。”
处理食材的理论知识,池引还算有,但菜谱上的步骤就不属于池引的记忆范围内了。不过他琢磨着,哪样食材先下后下还是一起下锅应该影响不大,反正汤不就是开着火多熬么。
见池引在冲洗炒锅了,霍骋知道:“你打算炒菜了吗?要不你在旁边指挥,我来上手吧?”
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