第19章 大数据

有研究，想请您过去指导指导。”他急切地说。

我和小王对视一眼，都感到有些意外。我沉吟片刻，点了点头，“好吧，我先去看看情况。”

来到“好味道”麵馆，只见店里冷冷清清，老板愁眉苦脸。我尝了尝他们的麵条，確实味道一般，没有什么特色。

“你们的问题主要在於麵条的口感和汤底的调味。”我直言不讳地指出，“麵条要筋道有弹性，汤底要鲜美浓郁。”

老板连连点头，“是的，是的，我们之前也试过改进，但效果都不好。您看这怎么办？”

我思索片刻，“这样吧，我来教你们一种新的麵条做法，保证让你们的生意红火起来。”

接下来的几天里，我手把手地教麵馆的厨师们製作熗锅面和拉条子。他们学得很快，不久就掌握了技巧。果然，新推出的麵条大受欢迎，店里的生意渐渐好转。

老板感激不已，“真是太感谢您了，李先生！您不仅救了我的店，还让我们学到了真本事！”

我笑著摆手，“不用客气，我也是喜欢做麵条，看到你们的进步我也很高兴。”

回到家中，小王已经等在那里，一脸兴奋地说：“你听说了吗？『好味道』麵馆现在生意火爆，都是你的功劳啊！”

“是啊，我也没想到会有这么好的效果。”我感慨地说。

小王突然神色一变，“对了，我有个主意，既然你这么会做麵条，咱们为什么不自己开个麵馆呢？”

我愣了一下，隨即心中涌起一股热血，“是啊，为什么不试试呢？”

於是，我们开始筹备自己的麵馆。选址、装修、招聘……一切都在紧锣密鼓地进行。终於，在一个月后，“李记麵馆”正式开业了。

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