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不过这都是别人养殖会遇到的困境,在张显这就不需要考虑那么多了,他只要鸭蛋。
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相比起鸡蛋,鸭蛋富含的油脂更加的丰富,如果用盐水腌渍弄成咸鸭蛋,那蛋黄中的油几乎都是肉眼可见的。
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虽然说跟大油比起来有点少,但对比本就少油少盐的穷苦家庭来说就弥足珍贵了。
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“就看明天的产蛋量是多少了,如果真的是一鸭四蛋,不,即便是一鸭三蛋那也足矣弥补前期一段时间内的营养补充了。”
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给鸭子拌了些麸皮草料喂上,他洗了洗手,走进了灶屋。
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灶屋门口,周翠已经开始蜕第二只鸡的毛了。
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前一只她已经褪好,搭在木盆的一角。
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张显走了过去拎起那只褪完了毛的鸡走进灶屋。
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葱,姜,蒜,辣椒备好,他斩了半只鸡打算用来炒着吃。
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虽说没有铁锅,但陶甑凑活凑活也能炒一下。
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回想着记忆里辣椒炒鸡的滋味,张显没忍住的咽了咽口水。
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来这个时代快一个月了,炒菜的滋味他都快忘了,每天不是蒸就是煮,主打一个能吃饿不死就行。
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好不容易挨到家园农牧,农田都有了产出,他可得好好回味一下以前的味道了。
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即使没有酱油鸡精的调味,但炒菜他今天吃定了!
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斩半只炒,剩下半只跟周翠还在处理的那只待会蒸了给赵云他们吃。
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木勺成了锅铲,陶甑成了炒锅。
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