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有自助需求、自行前来打菜的单位,根据点名登记单,人数之多,规模相当惊人。
算上陆陆续续进餐厅用餐的个T,试想像,整个基地每餐的食物消耗非常庞大。
也因为太多张嘴巴要吃饭,准备餐食的人员必须事先为每样递上桌的菜采集检T──包括主食米饭,或面条,以及凉饮与热汤──免得事後有人吃出问题,Si无对帐。
而且,这种近似「检T采集师」的工作,每天三餐,都得确实完成。
万一有人食物中毒,若没有检附检T,无法对外交代。采集工作未确实做好,第一线人员又要被「狗g到起飞、升空。」
忙完前置作业後,打杂人员可以先行取餐盘用餐。
除主菜与蔬菜类只能各拿一份,基本上,米饭跟汤饮可以自由畅饮──或说,厨房鼓励你装进胃里;省得饭後,打杂人员得通通扫进厨余桶。
张天明就会趁机饱食一顿──毕竟免钱的饭吃起来最香。
在餐厅工作唯一的好处就是:吃饭的时候不会有人打扰,因为会来用餐的士官、兵们也不会庸人自扰。
选择来这里吃饭的军人似乎皆有「默认的共识」:能尽量不人对上眼,就绝不和他人进行眼神交流。
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