都不是啊,是严院长家那个小姑娘,以前菜菜去莫医生那里看病,经常会见到的,小名叫小红豆的,我一下就想起来了,哎哟,你那个时候好得意的,眼睛比现在还要大,又会叫人,乖得不得了。”
严晴舒从很多长辈那里听说过自己小时候的事,但不知道为什么,这次听着格外羞涩。
大约是因为厉江篱就在旁边,听起来总有种被他扒光老底的赧然。
特别是厉江篱还听得特认真,问道:“我怎么都不记得了?”
“你们有拍过照的,回去问问你妈妈就知道了,就是不知道有没有洗出来。”
老太太话说到这里,总算是开始上菜了。
这家餐厅用的餐具很明显是特别定制的,用的材质似乎也不普通,摸起来有种温润的沙沙的质感。
不过和包厢的环境非常配,配到让人差点以为是包厢的配套餐具。
开场就是餐厅的精选鱼子酱,据说是出自奥希特拉鲟鱼和欧鳇的杂交品种,鱼子酱放在白梅花的花心位置,白梅花绽放在树枝上,白梅花的花瓣是用面衣做的,酥脆到不敢用力,生怕一不小心捏碎在手掌里。
严晴舒吃了一口,白梅花发出咔呲咔呲的脆声,鱼子酱的风味格外浓郁。
这是个还算不错的开场,严晴舒有些满意。
下一道菜里还有鱼子酱,不过这次的鱼子酱是史氏鲟鱼子酱,产自于一种我国本土的古老鲟鱼品种史氏鲟,鱼子酱的颗粒很饱满,略微有水果清香和坚果香。
搭配鱼子酱的是杏仁泥,有股淡淡的奶香。外面还包裹着一层脆
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