小红豆 第29节

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厉江篱：“……”

行吧，大小姐说是就必须是。

严晴舒尖叫完又觉得丢脸，忍不住噘了一下嘴巴。

厉江篱的声音这时透过视频传来：“把腌制好的鸡肉倒下去，大火爆炒，颜色变了以后加蒜蓉、老抽和蚝油，老抽要一点点就够了，上色用的，蚝油给一大勺，或者你看着给，怕咸就给少点。”

严晴舒按照他说的做，手忙脚乱地往里加佐料，装杭椒圈的碗都差点被打翻，厉江篱见了就说：“慢一点，没必要赶时间，鸡腿肉没那么容易老的，不要担心，你每一个步骤都做得很好了。”

他的安抚让严晴舒紧张的情绪瞬间缓解了一点，但还是有些忐忑，问道：“我现在就可以加淀粉水了吗？”

“你先炒两下，把它们翻炒均匀。”厉江篱道。

等看到她炒了两下，他又及时提醒：“现在杭椒和红椒断生了，关火。”

严晴舒一愣，“……关火？”

“关火，别怕，锅还是热的。”厉江篱淡定道，“将淀粉水再搅匀一下，直接倒进去，翻炒两下就可以了。”

严晴舒哦哦两声，按照他的指示忙把火关了，将淀粉水倒进去，攉拢两下。

“好了，出锅。”

随着他的提示，严晴舒停下了动作，问道：“现在就装起来吗？”

厉江篱说可以，她连忙让杜清去客厅把包装机和袋子拿到饭厅，然后端着炒锅转身就走。

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