“酱香鸭?”苏彩只记得清清做的酱香鸭是一绝。
亦清清摇了摇头:“这个原材料货源怕是不好解决,而且成本高,工序复杂,不适合摆小摊,后边规模扩大了倒是可以,但是现在起步的话,还是做素卤比较合适,买得起的人也多。”
“这倒是”,苏彩点点头,这做吃食,最怕做了卖不出去,放坏了就不能卖了,南平那地儿,顿顿能吃肉的人家还是太少,她也寻不到买那么多肉的地方。
不过她看出来小姑子早有想法了,便主动说:“清清,你帮忙出出主意吧!到时候这生意算大家一起的,咱们也跟你们服装店那样,搞股份分红,你出方子,我们出力,赚的钱我们对半分!我给你写个凭据!”
第453章 支招
苏彩说着就想找纸笔来,她心里清楚,这做吃食,好吃最重要,她在这块儿肯定是不如清清的,得仰仗她,既然要仰仗她,就得分利润,不能让她白出力。
亦清清没想到自己和李梦雪她们的食品加工公司还没开起来,就要跟嫂子合伙儿了。
仔细一想,有什么不成的呢?
温师父还在世,他教的东西她学了自己满足口腹之欲没问题,但是拿出去做生意赚钱却不太好。
但是御厨那里可挖掘的东西就多了,那可是紫禁城御膳房里历代御厨在厨艺这方面的知识凝聚体啊!
御厨也不是一开始就在宫里做事儿的,大多是地方上有名的选拔上来的,几乎包括各大菜系,什么都会。
不只做菜,糕点、果脯、炒货、酿酒等等只要能入口的东西都会,而且每个御厨的方
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