第三十一章：李老师和小隋

不少。”

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李老师咬下一口，仔细品味起来。

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“包子皮儿，蓬松，宣软。面发得很好。”

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“馅儿，猪肉大葱的。调的味道很棒，咸鲜适当。吃得出来猪肉本身的香味，不腥不腻，肉很新鲜。”

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“调味和选材也都很好。”

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拍了这么多期视频，助理小哥很少看到李老师流露出如此自然的状态。就像什么呢？一个专业厨子在家里吃完饭，难免也要点评两句的感觉。

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小隋不禁问道：“今天这包子很特殊吗，李老师？”

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“多特别，真谈不上。”老李摇了摇头，继续说道：

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“但说吃起来的感觉啊，就像家里面自己做饭，就用普通的面粉，新鲜的猪肉，包了一顿普通但是很好吃的包子。”

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小隋附和道：“北方吃面食多，吃到包子的时候，或多或少都能吃出来家的味道。”

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李老师话锋一转：“但我可没说这包子一般啊。”

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小隋：“李老师吃出来了什么？”

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老李神秘一笑，“他这包子，还放了蒜。”

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小隋听后，不解的问道：“吃包子是应该就蒜吃，但肉馅里面还搁了蒜吗？”

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李老师解释：“放的是大蒜水，这里边有点门道。”

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助理小隋也有一定的烹饪经验，但对李老师的说法，依旧没搞懂。

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“正常来说，调馅打水，不都是用的葱姜水吗？”

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李

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