第18章 人参老值钱了

明棠拿着菜刀，手起刀落，鸡在她手中挣扎几下，彻底咽了气。

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唐氏这边刚架好柴火，水估摸着还有一会儿才开。

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明棠把鸡丢在地上，去查看厨房里有什么调料，好决定她待会儿做什么鸡。

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婆子应该也是一个会吃的，家里的调料很齐全，明棠想了想，决定做红烧鸡和凉拌鸡，最后再给她做一碗鸡油面，撒上葱花和香菜，简直香到没边。

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水烧开把鸡丢进去滚两圈，花一刻钟时间处理好鸡毛，明棠和唐氏一个剁鸡，一个继续烧火蒸鸡腿。

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蒸鸡腿用了半个时辰，主要是担心鸡肉太老，时间不够口感不佳。

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明棠这边已经处理好了鸡肉，专门用灵泉水泡过，丰富鸡肉的口感。

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她先是把鸡油熬出来，再放入洗好的野葱、姜和大蒜，等油熬香了再撇去野葱这些调味品，把油装入陶罐中。

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唐氏负责揉面团，明棠负责烧鸡和凉拌鸡，两人各司其职，在最后的时间把两道菜和一碗面做了出来。

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她们把菜端到桌子上，婆子早已候在一旁，看见红烧鸡和凉拌鸡丝，不住的咽口水。

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明棠把面放在婆子面前，婆子一句话也没有说，拿起筷子夹了一块红烧鸡肉放入嘴里。

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麻辣鲜香，咸淡适中，虽然不知道这丫头用了什么食材，但是这味道比她以往吃的鸡都要香。

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吃完红烧鸡，她又夹了一筷凉拌鸡丝吃进去。酸辣可口，搭配上那两种叫不出名字的草，口感更为美妙。

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尝完菜，她这才端起面条吸溜一口。

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野葱这些调味料的味道完全混合在鸡油中，挖出一勺放

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