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方婶子和卢氏已经在后厨等候。
两人在等杨喜儿教她们製作冰粉的方法。
“其实非常简单,只要將这绑好的冰粉籽在水中浸泡片刻,然后用手一直揉搓便好,直到再也揉搓不出东西,便可以了。”
杨喜儿边耐心讲解,边实际操作,不到一炷香的时间,便揉搓好了一盆冰粉水。
而后她端起一旁沉淀许久的石灰水,一脸严肃道:“石灰水是冰粉能不能凝固的关键,切不可忘记。”
將石灰水和冰粉水按比例调和好以后,杨喜儿將半成品放到了冰盆中。
“差不多半个时辰,冰粉便能凝结。”她在围裙上擦了擦手,“来,接下来我看著你们做一遍。”
方婶子和卢氏赶紧洗手实践。
一上午时间,三人做了整整五十盆冰粉。
一盆又能分出三十小碗。
这般算下来,就有1500碗冰粉。
倒不是他们不想多做。
而是盆子数量有限,等卖完这一波,再做便是。
“卖冰粉咯!五文钱一碗!消暑解渴!再送一竹筒清水!”
凡是家中嗓门大的男人,杨喜儿全部派出吆喝。
她则带著女人们在门口摆起了小摊。
很快,在男人们卖力的吆喝下,网红阁门口很快围了不少人。
大家倒不是为了卖冰粉。
而是想要赠送的
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