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水仙楼有两名掌柜。
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多年以来,大部分人都只认得二掌柜陈鹤松,这些年来,店中的大小事务也都是由他来出面操持。
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而水仙楼的东家兼大掌柜却极少露面。
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在外人看来,这偌大的酒楼似乎全都由陈鹤松自己做主。
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但事实上,只有店中的老人才知晓,水仙楼从始至终的绝对老板只有一个,那便是大掌柜。
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其余之人下至打砸的伙计,上至二掌柜陈鹤松,都只是被雇佣的员工!
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“大掌柜,李牧的要价虽高,但他确实有这个资格,那调料的味道我尝过……倘若引进店中,这个冬天生意肯定十分火爆。”
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陈鹤松十分认真的分析着:“即便交出四成利润,我们也有的赚。”
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“只怕他现在要四成,将来便要五成、六成……”大掌柜挥了挥手,示意侍妾离开,面色阴沉道:“最终,恐怕连整个店都要落在他手中。”
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大掌柜捋了捋胡须,轻声道:“我打下这份基业不易,一个酒楼,不可能将所有赚钱的法子都捏在一个外人手中,三月春、辣椒油膏,这两样东西短期内的确可能会给我们带来不少利益。”
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“可时间长了,咱们的收益要完全依仗李牧,到时候,你我便成了砧板上的鱼肉,任人操控的傀儡,对方说什么,咱们就得照做!”
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此话一出,陈鹤松也陷入了沉思。
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大掌柜的担心不无道理。
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就像是一个国家即便外表看上去再发达,但军队和经济都是由外国来控制,那必然是毫无主权,时时刻刻都要看别人脸色度日。
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