第736章 店铺升级

子打通加建后，营业面积增加了两倍。

一楼是宽敞的堂食区，考虑到房屋结构的稳定性，中间的墙壁是不拆的，和邕城总店一样，中间掏了一个大大的拱门。

整个拱门將两边连通起来，除了动线流畅，也让铺子视觉上更加宽敞通透。

店里的装修风格和总店是保持一致的，这样“南边”的装修风格，在京城显得十分新颖。

二楼一共六间房，一间应蒙穗的诉求留给他做宿舍，这样他以后就能省去上下工的路程和时间了。

一间用作办公室，其余四间设为雅间，接受预定和点菜，在空閒的时候，也可以安排堂食的客人上去用餐。

京城的温度已经降下来了，但是今天很给面子的没下雪，让宾客们的热情更盛了。

在震耳欲聋的鞭炮声中，“苏记”的新匾额缓缓揭开红布，露出“苏记食铺”四个鎏金大字，在冬日阳光下闪闪发亮。

马大爷眯著眼仰头看：“嚯！这字儿气派！比老匾额大了整整一圈！”

在苏元正宣布今天店內消费一律七折，单次消费满3元可以参与一次抽奖后，人群蜂拥而入，瞬间填满了一楼大堂。

新装修的店铺里，八仙桌擦得能照出人影，自选小菜桌上摆著一个小碳炉，咕嘟咕嘟煮著免费的薑茶。

这样的活动，在苏记成立的这些年里几乎每年都有做几次，已然是驾轻就熟的。

不过对於京城的食客和店里的员工来说，却很新鲜。

店大了，人手自然要增加，在人数和配置上是有参照的，成熟的运营模式在此时发挥出了最大的优势。

楼下是堂食的宾客，楼上的雅间也都安排好了贵客。

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