备房,在这里使用从市场上买来的红海藻粉提炼卡拉胶。
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过程并不难,把它煮化、冷却,提取表面一层东西即可。
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如果想快一点,可以直接冰块提取。
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类似吃牛油火锅,把冰块放进热锅里,再把冰块提起来,冰块表面带起来的附着物,便是卡拉胶。
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一只冰淇凌、一只雪糕,平均仅需要2-2.5克卡拉胶,所以陈响只需要三四天制作一次。
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从晚上一直工作到天亮,一次制作四五天使用量的卡拉胶,第一个流动小贩来配货。
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14名流动下家,每人每天需要给商店配货三到四次。
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本来是15名流动下家,伊万因为爱去酒吧,爱乱搞,感染了传染病,不能从事食品行业工作。
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14人一般上午配货(有时也会选择下午),中午最热的时候骑车自己流动卖,每周加班八小时,便是他们的日常。
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开始有些人不习惯,却因为许多客观因素、生活压力反抗不了,只能被某资本家‘压迫’。
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亲自发出去1700支货,天色大亮,陈响累趴在桌子上三秒睡熟,直到16岁的黛维来上班。
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第一时间煮早饭、整理桌面、扫地,如勤劳小蜜蜂。
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陈响睁开眼睛,看向黛薇,发现她情绪有点不对劲,出声关心问,“你没事吧?”
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“对不起老板,”黛薇语气抱歉,“我昨晚睡得太迟,所以今天来迟了。”
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“没事,”陈响语气温和,“你如果太累,可以带薪休息一天。”
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“没事,”黛维否认,“我很
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