大国明胶产量不算太高,价格不算便宜,加上运费,没有应用价值。
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只能因地置物,用不值钱的东西提炼。
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幸好穿越前参观过的准上市公司多、工厂多。
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知道三宝垄有很多的从红海藻,可以用它提炼卡拉胶。
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卡拉胶被允许在雪糕中使用,能增加口感、防止冰晶增大,让雪糕更漂亮,外表质地更细腻。
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不过,红海藻的主要作用并不是提炼卡拉胶,这些知识都是陈响的商机,或许有一天会用到。
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埋头苦研三周。
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经过反复调试,牛奶、巧克力、水果、大米、海藻、鸡蛋、奶油,各种东西用掉不少,终于研究出三种产品。
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第一种是冰淇淋杯,原材料是牛奶、巧克力、水果、卡拉胶、香精、白糖、鸡蛋、奶油。
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材料、工人、设备损、建筑损、电费,单杯总成本是3000盾(1.35元),计划每杯赚3000盾。
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出厂价格是6000盾,最终到客户手里价格大约是8000盾(3.6元)。
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定价经过仔细推敲,老冰棍每支客单是2000盾,会有人花四倍价格尝试新品种。
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只要客户愿意尝试,以后就没有老冰棍什么事情了。
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第二支是米酿棒冰,原材料是大米、酒曲、卡拉胶、香精、水果、白糖。
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量产每支总成本是1500盾,工厂赚1500盾,出厂价格是3000盾。
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第三种是雪糕,制作第一种剩下的边角料再利用,单支总成本只要0.7元。
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