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“刘使君,勿要客气!”
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舒县太守府中,自是觥筹交错,丝竹之声不绝于耳。
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身为主人的庐江太守,同时也是朝廷新加封的忠义将军陆康指着桌上的盛宴,与主客位置的刘邈介绍——
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“犓牛之腴,菜以笋蒲。”
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煮熟小牛腹部的肥肉,用竹笋和香蒲放在一起炖煮。
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“肥狗之和,冒以山肤。”
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用肥狗肉熬的汤来调和,再铺上石耳菜来提味。
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“楚苗之食,安胡之飰,抟之不解,一啜而散!”
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用楚苗山的稻米做饭,或用菰米做饭,这种米饭抟在一块就不会散开,且入口即化。
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“熊蹯之胹,芍药之酱。薄耆之炙,鲜鲤之鱠!”
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熊掌煮得烂熟,再芍药酱来调味。把兽脊上的肉切成薄片制成烤肉,鲜活的鲤鱼切成鱼片。
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“秋黄之苏,白露之茹。兰英之酒,酌以涤口。山梁之餐,豢豹之胎。小飰大歠,如汤沃雪!”
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佐以秋天变黄的紫苏,被秋露浸润过的蔬菜。用兰花泡的酒来漱口。还有用野鸡、家养的豹胎做的食物。小口吃饭大口喝汤,就像沸水浇在雪上一样沁人心脾!
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陆康捻须询问:“敢问刘使君,琅琊可有庐江之美乎?”
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刘邈拱手作揖:“琅琊美甚,却仍不及淮南丰美!”
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左右陪坐的名士听到刘邈自谦,也是发出阵阵高贵的笑声。
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陆康更是喜
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