第238章
个又一个的重磅炸弹。
“您的研究证明，通过精准控制降温曲线，可以最大限度地减少冰晶对细胞壁的损伤，从而保留食物最原始的口感和形态。我认为，这项成果的价值，不可估量。”
林建国感觉自己的眼眶，有些发热。
那篇论文，是他几年前的成果，因为观点太新，被国内的学术期刊拒稿，最后，只发表在了一本很不起眼的行业内部刊物上。
他以为，这辈子，都不会有人看到了。
没想到，江彻不仅看到了，还看懂了。.b
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