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两人光着身子,穿着条裤头上了岸,李长乐看到沙滩上有两个手臂大小的响螺,高兴上前捡了起来。
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响螺属腹足纲香螺科的贝类,中文名长香螺,有的又叫它角螺,大角螺、大响螺。
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响螺个体较大,表面有一层土棕色绒布状的壳皮,古代许多民族都使用大型的海螺当作号角,其中最常见的就是大响螺。
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大响螺的螺肉较多,味道也很鲜美。
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李长乐前世去烧烤店,最喜欢吃的就是炭烧响螺。
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烧烤店的老板用花椒、肥肉丁、生姜、青葱、黄酒等多种配料烤制,烤熟后里面的汁水冒着小泡滋滋作响。
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螺肉的鲜味经过碳烤后散发出来,清口水都被勾出来了。
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烤熟后的螺肉鲜香浓郁、回味无穷,与白灼响螺的嫩滑鲜甜恰成对比。
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“哥,响锣阿东家收五角钱一个。”
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“不卖了,拿回把螺肉弄出来吃了,螺壳给小海小洲玩。”
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“给他们玩的话,得把这层黄色的东西磨掉后,露出乳白色的贝壳才好看。”
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“回去慢慢弄。”
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李长乐回到大岩石下面,快速将衣裤穿好,陈永威也回来了。
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这时大雨已经停了,晚霞也出来了,台风天的雨就是这样,来得快去的也快,也是台风接近的预兆。
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“哥,你说这两百个罐子,会有多少章鱼住进去?”
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“不清楚,有一半就高兴了。”
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