第18章：熬粥

人不多。

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后厨里就只有一个三十多岁的男人在炒菜。

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角落里，摆着一张三斗桌。

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上面放了暖瓶和大碗茶，旁边还坐了一个五十多岁的光头男人，身形矮胖，肚子上厚厚的一层肉。

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这样的体型在这个年代可不多见。

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男人看见女孩进来了，板着脸指了指身后院子里的灶台：“用那个。”

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阮青雉连忙道谢。

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光头男人端起茶碗喝茶，连个眼神都没给她。

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阮青雉见状，不再开口打扰。

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把手里的东西一放，挽了挽袖子，拿起旁边的盆先把米洗干净，用水泡上。

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又洗了里脊肉，切成细细的肉丝备用。

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大锅灶是烧柴的。

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她从角落里抱过来一些秸秆，手脚麻利地点着。

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火烧起来了后，阮青雉起身把锅刷干净，然后把剥好的咸鸭蛋放进锅里铲碎。

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焦黄的蛋油滋滋地响。

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不多时，一股咸香的味道渐渐散开。

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等到香味彻底被激发出来时，阮青雉把瘦肉丝放进去，一起炒。

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最后倒入米，盖上锅盖。

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弄完这些，阮青雉便顶着大太阳，蹲在灶台前守着。

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因为熬粥的火候很重要。

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