得去研究药膳了,如果你有这个本事的话。”江烛沉吟道:“如果那样,你的面摊得换个招牌,得叫药膳摊。”
掌柜的尴尬地红了脸,似乎有些惭愧,良久才作揖道:“客官,不知能否详细说说?”
之前不觉得,现在想来,确实有些不伦不类。
他这碗面,真正练武的人瞧不上,不练武的人,又受不住药材的味道。
“将那些补气血的药材去了,换上普通的,借个香味,至于如何配比,你得自己研究了。”
江烛说到这里,又补充道:“而且药材不能乱用,补气血是好,但有些人本就气血旺,有些则过于体虚,不可乱用。”
“您教训的是,等我改良,您一定要来尝尝,多提提意见。”掌柜的连忙道。
“没问题。”江烛站起身来:“对了,麻椒少一些,太麻了。”
他站起身来,放下十文钱,起身离开。
“客官,说好的我请您。”掌柜的连忙叫道,拿起钱,就要还给他。
“就当我下次的面钱。”江烛摆摆手,快步离开面馆。
他开始在宜顾城闲逛起来,仅是这一座小城,便可看出宁国的繁华。
还记得,以前乾国时期的粗饼,还带着酸味,难以下咽。
现在的饼,有软和的,酥脆的,都没了那骨子酸味。
里面也有了肉馅,青菜馅。
以前只有大户人家,才吃的起的糕点,小摊上都有。
江烛买了几块,味道都还不错。
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