在好吃。
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这食材明明没什么出奇的,可搭配在一起,却一点也不冲突,这一道菜饭,哪怕是那些五星级酒店大厨做出来的,恐怕都比不上!
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没想到,这家店的手艺真能给他带来惊喜,这味道未免也太棒了!
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一个不留神,三人就把菜饭吃完了,一时之间谁也没有说话。
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“吃饱了!”齐爸率先开口,发出满足的叹息。
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这样让他身心满足的感觉,有多久没有出现过了?
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吃饭明明看着有些油腻,带着几分晶莹,可是放到嘴里却异常清爽,吃完饭碗底一点油都没有,由此可见厨子做的时候,所有材料都恰到好处。
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他有些难以置信:“老板,这菜饭是你做出来的?”
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白萌萌点头:“是我,今天上午用柴火蒸出来的。”
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“原来是柴火做的,怪不得这么香!”
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齐妈感慨,又想起了刚才吃的蛋,询问道:“这蛋又是什么?怎么蛋壳上还有花纹?”
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是立夏蛋,白萌萌之前也不知道,还是许伯一直念叨,说立夏吃鸡蛋,对身体好。
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白萌萌在网上找,跟着学会了做立夏蛋。
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其实很简单,直接用洋葱皮,加上大料熬点红汤,然后把艾草的叶子贴在鸡蛋上,裹上网纱,固定后放到汤里煮就行。
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煮熟之后,蛋壳会被染色,只剩下艾草的图案,看上去就有了花纹。
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白萌萌回答道:“不过是弄了点花纹,味道和普通的蛋差不多。”
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