反而比纯白面的好吃,你说奇了怪了不?”
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“还有加了红枣熬的粥,小米反而比大米更香甜合适,也是稀奇。”
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她之前想着大米精贵,肯定好吃,试了下发现反而没小米熬出来的浓郁香甜。
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沈清顺着说道:“是啊,食物是各有各的好,只是咱们没发现罢了。
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你们这粉条就很好,唯一不好的就是太麻烦了些。”
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这话一下子打开了众妇人的话匣子,说起吃食大家有说不完的话题。
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“谁说不是?又要调这个粉,又要热锅,还要摊面皮,这火不能大不能小,大了小了都容易不成功;
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也就是不赶时间,要是赶时间是万万来不及的。”
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“对,也就是办喜宴,想着让大家伙吃个新鲜吃食,加上牛骨汤羊杂汤本就是熬好的,不费事,不然真心来不及。”
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“这吃食就是费时间上,要是能直接拿出来下进锅里该有多省事啊。”
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沈清听到这儿,顺理成章接过话头:“说不定可以呢?同样是弄熟,要是在晒干保存,不就是熟的么?
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等吃的时候拿出来,下入锅里,是不是就一样?”
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徐红梅眼前一亮,惊喜道:“我觉得行!”
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“一张张摊平也怪费时间的......”
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沈清引导道:“咱们能不能用水煮?调成糊糊状,跟做面疙瘩似的,区别是做好后捞起来晒干保存,一次就能做一大批,为了下次吃的时候方便。”
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庄稼人的活计集中在一起了,平日里闲是很闲,只要弄好一日三餐,但忙的时候甚
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