第458章 不同情况不同对待

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沈清对于各种提问，一一回答：“对，是八钱，发六钱到你们手上，留二钱，或者全留也成；

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再来这八钱是上个月的分红，上个月生意好有这个数，这个月若是生意更好，会涨，相对的要是生意没有上个月好会少。”

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“工钱是固定的，而分红不固定，火锅冬日是旺季，所以这几个月比工钱高，等开春后天气越发暖和，生意差也要做好没有分红的心理准备。”

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所有人激动到身体微微颤抖。

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对于沈清说的天气暖和后没有分红的事听清楚了，却不甚在意。

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上个月有八钱，别说暖和了没有，就是一整年只拿这一个月也满足了！何况听东家的意思，过年前只要生意好的话都会有分红。

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伙计们保证道：“东家，你放心，我一定用心干活，不让客人挑出毛病！”

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东家说过仅仅努力是不够的，还要用心，才能留住客人。

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服务，至关重要。

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厨房帮工的妇人跟着道：“东家，我也是！保管菜品干干净净！”

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东家说了，菜品干净卫生是根本，绝对不能马虎！

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她们做别的事不一定会，洗菜择菜切肉却是完全可以的，也能做到好上加好。

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糕点房的姑娘们急忙道：“东家，我们一定在保证奶油鸡蛋糕质量的前提下，多做一些。”

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东家说了，好吃是关键，做的再多再快没用，做毁了不好吃买回去，不是挣钱而是亏钱——这一单的客人极有可能就失去了，且围绕她周边的一圈顾客也容易受影响。

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口味，尤为

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