第69章

出一个新品，保证让人吃了难以忘怀。”

王安一听，眼睛一亮，忙把他请到后厨。

大豆已经泡好，云若安取出一部分放到石磨上让人磨出豆浆。

石磨机自从从北境传开后，中原有条件的百姓家及店铺都准备一个用来研磨，非常方便。

然后再把豆浆过滤出渣煮熟，便得出了豆浆，又把豆浆分出一部分加入糖，让王安做营销，把豆浆放在门口，写上招牌，只要来酒楼吃饭的客人可以免费品尝。

内容未完，下一页继续阅读\t\t', '\t')('\n\t\t\t

这一波操作又让酒楼来了更多的客人，而且人都是贪新鲜的，看到豆浆这种没有见过的玩意，自然就想着尝一尝鲜。

另一半豆浆加入熟石膏做成豆腐花，石膏在这个时代现成采出来的，昨日就叫掌柜买来烧熟了。

做好的豆腐花放入事先做好的木框中，木框中放着一块纱布，把凝结好的豆腐花倒入框中，四边的纱布再盖好，上面压上大小合适的木板，再放上一桶水在上面便可压出水份，形成豆腐。

压出水份大概需要一两个时辰，所以最快也要到下午的时候才做出了豆腐。

在等待的过程中，云若安又开始做酱油。

&n

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第27页 / 共143页