第39章

自足。

面粉磨成后还不能制作包子，需先制作酵母。

酵母制作并不难，云若安小时候便跟爷爷奶奶学过。

第37章做出面条包子

他爷爷奶奶是农物科学家，他从小跟着也学会了许多技能。

制作酵母需要面粉和温水即可。

把适量的水倒入面粉中，搅拌均匀，再盖上纱布让其发酵。

习令秋看不懂他的操作。

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云若安解释道:“这是在制作酵母，有了酵母后就可以制作包子，馒头。非常好吃。”

习令秋又问:“酵母是什么？包子馒头长啥样？”

云若安看着像好奇宝宝一样的习令秋不知如何解释，只道:“过几天你就懂了。”

正在发酵的酵母第二日需再加入更多的面粉和水搅拌后继续发酵。

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