不清船只,也看不见鸥鸟,白亮的滩涂上也是空荡荡的,一个赶海的人影也没有,且那多情的细浪永不休止地?着滩沙,传出了一阵阵絮语般的梦呓让顾玉生的心情十分愉悦。
\n
顾玉生感觉凌晨的一切都很美好。
\n
到盐池了,顾玉生放下盐耙,坐在池边迅速地脱掉脚上的布鞋,换上了牛皮靴。
\n
他跳进卤池中。卤池中的卤水很凉爽。他双手挥动着盐耙,卤水被他泼得呼啦呼拉地响。而铁制的盐耙滑擦着池底,也发出了“嚓嚓嚓”的声音。他虽然一夜未眠,却浑身都是劲。因为昨晚,他躲藏在东河渡口的一棵大树上作出的一个重大的决定,一直让他很兴奋。
\n
很快,一块盐池犁完了。顾玉生坐在池埂上歇一歇。他抬头望望天空,天空中依然星光闪闪。他环顾四周。他发现,在漫天的星光下,在这片盐田里,盐工们都在忙碌:有推盐归堆的;有挑盐归坨的;有沥卤的;有“犁田”的——顾玉生也是“犁田”的,是技术工。
\n
何谓“犁田”呢?就是在结晶滩里,盐工们每人拿着一把沉重的盐耙,像农民犁地一样,连续不断地推动着盐池里的卤水——目的是防止析出的盐板结在一起。
\n
顾玉生曾听阿爸说过,他以前在东海那边的盐场干活时,是没有“犁田”这道工序的。那边的盐场采用古老的“打花旋盐”的传统方法。目的和“犁田”一样,都是为了把粗盐结晶体打散,让盐均匀细腻。“打花旋盐”是累活。
\n
十年前,顾玉生曾看过父亲“打花旋盐”的演示——
\n
在月光下,在银光闪闪的卤池之中,一个雄壮健美的身躯,手里拿着一根竹竿(竹竿的一头绑着一根长绳)来回甩动,张力十足:盐花在飞溅,跳珠溅玉,唯美炫酷!
\n
“十年前的父亲是多么强壮啊!”顾玉生一边拿起盐耙,一边感叹道。他接着“犁田”。
\n
“犁田”结束时,天快亮了。<
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共11页