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“把盐罐拿来。”
田神功命人拿了盐,捏了一把,均匀地抹在兔肉上,继续用火温煨着。
元载见了,遂向随从招了招手,吩咐了一句什么,不一会儿,一个小瓷瓶就递在了田神功面前。
“将军,尝尝这个吧。”
“香料?”
田神功接过瓷瓶打开闻了闻,颇为欣喜,忙小心翼翼地洒在兔肉上。
如今香料价高,比如花椒就价比黄金,再加上国用吃紧,便是高官重臣的家宴上也不常见了。
一抹上这些香料,顿时香味弥漫。
很快,有两个官员也被吸引过来,乃是元载属下的贾至、杨炎。
“公辅今日怎如此大方?”
“本是不舍得拿出来的。”元载道,“也就是田将军回京,得拿出最大的诚意招待。”
贾至抚须而笑,道:“如此看来,我们是托了田将军的福。”
他们莞尔了几句,贾至向田神功解释道:“你久在川蜀,或许还不知。殿下监国之后,倡行俭朴,且殿下在宫中以身作则,停止了香料的进贡。”
元载点点头,补充道:“宫中有一道名菜,叫长命菜,常食有凉血解毒、除湿通淋之效,高宗皇帝在位时就在尚膳坊的菜单上,以麻油、陈醋、花椒、蒜、姜凉拌而食,可若少了这些佐料,味苦而涩。殿下入宫后,吃这道菜从来都是不需佐料,他甘愿吃苦,直到大唐再次兴盛。”
“殿下真明主也!”杨炎不由自主地感慨了一句。<
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