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“上次你说到了『文思豆腐”,我后来尝试做了一下,这种做法確实是挺美味的,不过我也不知道做没做对,我本来就想今天再尝试做一做,刚好让你来品鑑一下。”
七月在与曳舟桐生交流厨艺的时候,也会聊到一些他的“家乡菜”。
若是论美食,七月前世所在的世界就比户魂界要发达无数倍了。
户魂界与之相比,就仿佛是拿古代的刀剑与现代文明的枪炮做对比。
不过曳舟桐生的厨艺天赋点满了,七月只是描述了一些做法,她就能尝试復刻出来。
文思豆腐』的难点在於刀工,而曳舟桐生厨艺精湛,刀工自然也是出神入化。
她手中菜刀轻轻一晃,案板上的一块长方体豆腐就薄了一半,另一半则是黏在了菜刀上。
菜刀微震,黏在了菜刀上的豆腐便落在了案板上,而且没有丝毫散乱。
切出合適的厚度后,曳舟桐生手中菜刀急闪。
噠噠噠噠噠菜刀撞击案板发出的声音,像是將加特林和木鱼结合起来了一般。
豆腐在被切成薄如蝉翼的豆腐片!
切完之后,曳舟桐生留了一勺水,轻洒在豆腐薄片上。
受到清水挤压后,叠层的豆腐薄片向右倾斜,整齐地瘫软在案板上。
接著,曳舟桐生手中的菜刀由右至左,再次急闪。
【写到这里我希望读者记一下我们域名101??????.?????】
那如同木鱼敲击声般的声音再次响起。
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