第十二章 最出彩的棍夫

酿酒发酵的周期,一般来说,时间越长会越好,酒也会越醇。

虽然还是起步阶段,但为了稳住第一批客户,徐牧还是坚持发酵了五六天,才开始第二步的蒸馏。

"第一轮蒸馏出来的酒,叫酒头,味重发涩,若你们喜欢,自可拿一些去饮。"

"第二轮蒸馏出来的是酒心,乃是最醇香的酒。"

"最后一轮叫酒尾,味道寡淡,且饮多了对身子不适。"

蒸馏的工艺并不繁琐,但其中涉及的原理,以纪朝人现在的认知,估计很难参透。

"陈盛,你和我一起去送酒。"

四百余斤的米麦粮食,发酵蒸馏再成酒,至少有四十多斤,装入酒坛的话,也有快六十坛的数目。

"东家,这酒叫什么名儿?"

"已经想好了。"

"便叫醉天仙。"

"啧,东家果然是个妙人。"

将五十坛醉天仙搬入马车,带着陈盛,徐牧往街市上的富贵酒楼赶去。

离得还有些远,徐牧已经看见,此时在富贵酒楼前,已经停了两三辆马车。

马车上,赫然是一坛又一坛的老酒。

"东家,二月春酒铺的人。"

徐牧皱了皱眉,同行相卷,望州城里大大小小的老酒铺,不下几十个,而在其中,又以二月春酒铺规模最大,两者之间,早晚会有一场碰撞。

正站在酒楼前的周福,拍开一坛二月春老酒后,仅嗅了嗅,便再无兴致,松了手放下来。

几个送酒的酒铺伙计,脸色不满,喋喋不休地又是啰嗦一番。

"陈盛,挤过去。"徐牧冷冷开口。

"好的,东家。"

陈盛一听,也冷着脸驾着马车,以极完美的一段小漂移,卡在了几辆酒铺马车前。

"喂,作甚！"

"我等是二月春酒铺！"

徐牧笑着下了马车,挤开嚷嚷的酒铺伙计,"周掌柜莫不是在等我?"

见着徐牧到来,周福难得露出笑容,生意人便是如此,唯利是图,这段时间徐牧的私酒,让他的酒楼生意,几乎日日爆满。

什么二月春三月春的,都已经过时了的。

"有名儿了?"

"有的了,叫醉天仙。"徐牧平静答话。

"周掌柜,我家卢坊主会亲自寻你来谈,还有那位棍夫,你也好生等着！"

周福冷着脸,转头骂

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