“是有点?。”李小寒细看过,原来遇到水之后,这大蒜容易氧化或者滋生细菌,虽然她?用的是煮过之后的的凉白开,但?是也没?有办法完全避免这个问题,毕竟处理需要时间,而且因为泡过水,要烘干就更难了。
“要不然……既然要烘干的,那先烘干一半,再剥皮?”李兰花犹豫的说?。她?也是一个有想法的姑娘,总想着能多帮忙一点?好将功补过。
“也可以试一试。”
几人又连忙把大蒜清理干净,掰开保留外边的蒜衣,然后稍稍烘干,果然之后更容易剥掉蒜衣。
不过,李小寒看着半烘干的大蒜,灵光一闪,说?道,“娘,你那竹斗我用用。”
王氏的竹斗,就是一截竹筒子,打磨的光光滑滑的,平常用来计量粮食什么的,用完也整理的干干净净。
李小寒把半烘干但?是还没?有剥皮的大蒜粒装入竹斗,然后单手捂住口?子,上下?左右一顿疯狂的摇晃,蒜粒在里面强烈的碰撞,最后被倒出来,蒜衣已经自己掉落了大半。
“哎呀,这个法子好。”大家?一看,这摇晃过后的蒜粒,只要人工稍稍整理就好了,省了老大的功夫。
就这样,经过几天的试验,汇众人之力?,大蒜素的生产速度又提高?了一层。
而这个时候,老钟叔也带着配套的药材和工具回来了。
药材的配比和工序处理是非常重要的,影响了最终药效的发挥,有时候李小寒想一想,张大夫真?的是他们的贵人。
“对,就是要烘,要慢火细致,你那皮粗
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