我在古代靠种植药材发财致富 第93节

然的说，“你捞起来的田螺，要先?用干净的水养个两三天，可以加一点点的青盐，这样田螺吐泥沙更加干净，”

李小?寒比划半个指甲盖大小?的青盐分量，确定?这个男人看清楚了，方继续说道，“然后在炒田螺的那天早上，你得早早的起来，把田螺刷洗干净把尾巴夹断了，这样吸田螺的时候才能把螺肉吸出来。不能偷懒头一天晚上把田螺尾巴夹断了，这样子田螺死了一晚，第二?天便不好?吃了，甚至可能吃坏拉肚子。知道不？！”

说道这里，李小?寒停下来，慎重的盯着这个男人，确定?他听懂了记住了，点点头，才继续说道，“炒田螺前，先?把锅烧热了，然后放底料，如果家里有猪油，最?好?也加一点，然后放姜蒜，爆炒香之后，下田螺，不断翻炒。约莫半刻钟之后，可以下葱和紫苏，一定?要下紫苏，才能去取田螺的腥气，然后再翻炒半刻钟，便可以盛出来了。”

李小?寒说得十分仔细，那男人也瞪大眼睛，听得十分认真，惹得周围的人纷纷侧目：怎么的，这个人有什么特别？认识的？

但是李荷花和李贤东想了很久，也记不起来他们认识这个男人啊。

就在众人以为终于完了之后，李小?寒又慎重的说，“好?了，你再给我重复一遍，我听听你有没有记漏了。”

男人也料不到李小?寒会说出这句话，怔了片刻，却又很听话的磕磕绊绊的开口复述了起来，“要先?养个两三天，加一点点青盐……”

男人磕磕绊绊复述完成后，李小?寒方给他包了一块底料，然后还从从摊车底里拿出一片紫苏叶给他，方收钱让男人离去。

只?把李贤东和李荷花惊得呆了一呆，不过这个时候客人多，也不方便多问就是了。

又过了大半个时辰，眼看着炒田螺麻利烫卖的差不多了，

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