做实业的,真不容易啊。李小寒眨着泛红的眼睛,泪汪汪的想,但是绝对不敢用双手去擦的。
次日一早,卖猪肉的大?汉,送来几十斤的板油。这家人是他家的熟客了,经常买肉,还想出了砍骨头熬汤的办法,猪肉大?汉现?在这骨头也?极赚钱了,因此对尊贵的大?客户,送货上门是应该的。
把?猪板油切块,炸出油,然后放姜葱蒜炸香捞出,放辣椒面糊,放香料,放酒,放糖霜……
“看清楚了没?”李小寒问李荷花,刚刚她炒了一锅,手已经开始酸了。
“看清楚了。”李荷花答道,不料李小寒马上把?锅铲递过?来,“行,下一锅你来。”
李家的锅已经是市面上最大?的锅了,不过?还是小,为了安全计,怕油翻滚出来,也?不敢炒多。
“啊……我,我来?”李荷花有点不敢确定,“小寒姐,我怕炒坏了。”
“不用怕,多搅拌别粘锅底就成,我在旁边给你倒原材料,快。”李小寒说道,迫不及待的想让李荷花上手,这样起码也?有个可以轮换的人。
“那我就上了。”李荷花给自己鼓鼓劲,这个时候可不能怂。
“上吧。”
厨房里炒着底料,厨房外赵氏三人在晾晒着番椒,不由?感叹道,“可真香啊!”
“可不是。”赵氏低头说,“我刚刚看到了,是荷花在掌锅铲,小寒是真教啊。”
“可不是,小寒对我们家够好的了。”马氏也?悄声说,“隔壁小寒她祖母,
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