有几道菜的主角已经被列为保育类动物,再加上器具、火候什么都挺讲究的,所需人力也很多,在家恐怕做不出来。”
她先前到底是什么身份啊,竟然连满汉全席的菜单都晓得?袁睿纯完全无言以对。
忙碌中的小女人完全没注意到他神色的不对劲,依旧将注意力都放在那条鱼身上。
她很喜欢料理,甚至可以说是沉迷,也只有在做料理的时候,她才会庆幸自己是关家人。此刻再进厨房,她的心情自然很好。
鱼很快就煎好了,她装盘后,递给袁睿纯“把这和高丽菜一起先拿去餐桌放吧,我再弄个宫保鸡丁就好。”
其实最理想的流程是先弄宫保鸡丁,再炒快熟的青菜,否则等费时的宫保鸡丁弄好,其他的菜也半凉了。不过因为鸡肉得腌过,照顺序来实在太耗时,她只得趁着腌肉的空档先炒菜。
这些她没讲,袁睿纯也不甚在意,知道在厨房里自己帮不上任何忙,因此乖乖依她的话将菜端了出去。
十几分钟后,宫保鸡丁弄好了,色香俱全的摆盘挑动着人的食欲,外貌看来无懈可击,剩下的就是味道了。
袁睿纯几乎是迫不及待的替两人添饭,然后夹了块鸡肉往嘴里塞——
香麻的滋味在嘴中扩散,搭着软嫩的鸡肉,越是咀嚼越能尝到其中的辣味,但那股辣像团火在口中温温的烧着,却又不过分呛人。
连向来不太吃辣的他都一下便爱上了。
之后,他又尝了另外两道菜。炒高丽菜没有放太多调味,却鲜脆多汁,吃起来甘甜爽口;煎鱼外酥内软,表皮咬起来酥脆,鱼肉却是入口即化。
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