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“这事儿吧,得等机会,遇到了,我给你展示。”
“不说了,我先去把菜处理了!”
沈志平直接將所有的菜提去厨房。
因为大冬天的水忒冷,沈志平先烧了一锅温水,然后才开始处理这些菜。尤其是猪下水,虽然已经被处理过,但还是得自己重新洗一遍,自己干活更放心。
刘晚晴也没閒著,她去和面了。
家里没有馒头,中午只能贴饼子。
至於菜,沈志平没计划多弄,就两个菜,一个小鸡燉蘑菇,一个红烧鱼。
小鸡燉蘑菇,自然是沈志平掌勺。
红烧鱼呢,则是刘晚晴出马。
猪肉是留著晚上包水饺吃的。
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猪下水什么的,沈志平是准备做成滷味的。
棒子骨回头熬成高汤,明儿早上起来做手擀麵,绝对喷香。
小鸡燉蘑菇的蘑菇,是沈志平从东北带回来的土特產,那味道,真叫一个香。
夫妻俩分工协作。
等到饭点时,东跨院里的香味儿就开始往外飘。
……
四合院里的住户嗅到这空气中飘来的香味儿,下意识地都把目光看向了中院老何家。
但很快,就有人意识到,何大清这会儿在轧钢厂上班,並不在院里,这菜
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